Tàu hủ sốt khoai môn

Chuẩn bị

Đậu nành khô: Khoảng 2,5 cốc (80g)

Đường nho: 1 gói (1,2g)

Đường cát trắng: 25g

Sốt khoai môn, Trân châu khoai môn, Đậu đỏ ngâm đường

Sữa tươi: 40ml

Các bước thực hiện

01

Rửa sạch đậu nành khô để riêng

02

Đổ nước vào bình chứa của máy nấu sữa hạt làm sạch tự động Joyoung JSCB-K7 PRO đến vạch 700ml.

03

Mở nắp cối xay, cho đậu nành, đường trắng vào cối xay, vặn chặt nắp lại.

04

Rửa sạch cốc hứng sữa, dùng giấy lau khô, đặt lưới lọc lên trên và đổ đường nho (chất tạo đông) vào khu vực đặt chất tạo đông của lưới lọc.

05

Chọn chức năng "Tàu hủ" và sau đó chạm vào nút "Bắt đầu/Hủy".

06

Sau khi chế biến xong để yên và giữ ấm trong 30-40 phút để tàu hũ đông lại

07

Đun sôi nước trong nồi, cho khoai môn viên vào luộc đến khi nổi lên thì vớt ra

08

Múc tàu hũ vào bắt, thêm khoai môn viên và đậu đỏ ngâm đường, sốt khoai môn và sữa tươi là có thể dùng.