2 giờ Dễ

Sườn non nấu đậu trắng

Chuẩn bị

Sườn non: 600gr
Đậu trắng hạt lớn: 180gr
Cà rốt: 200gr
Hành tây: 1/2 củ
Tỏi băm 1 thìa cà phê
Nước sạch: 1.2 L

 

Các bước thực hiện

01: Sơ chế nguyên liệu

- Sườn non rửa sạch, chặt khúc và trụng sơ qua nước sôi để bỏ bớt mùi tanh

- Đậu trắng ngâm qua đêm hoặc ngâm nước sôi trong 30 phút - 1 tiếng

- Cà rốt rửa sạch cắt khúc

- Hành tây rửa sạch cắt múi cau

02: Nấu

 - Xào sơ sườn non với tỏi băm

- Cho sườn non + đậu trắng + cà rốt + hành tây + nước sạch vào nồi cơm điện tử chống dính tự nhiên Joyoung JNRC-502

- Nhấn nút [Chức năng] đến khi chức năng [Nấu súp] sáng đèn và nhấn nút [Bắt đầu]

03: Hoàn thành

Nêm nếm lại cho vừa vị. Dùng ngay khi còn nóng