Sữa hạt dẻ cười

Chuẩn bị

Hạt dẻ cười (loại sống, không rang, không ướp): 80 – 100g

Nước lọc (nước sạch): 800 – 1.000ml

 Mật ong / đường phèn / đường thốt nốt: lượng vừa khẩu vị

Vani hoặc tinh chất hương nếu thích

Các bước thực hiện

01: Sơ chế hạt dẻ cười

- Ngâm hạt dẻ cười trong nước ấm khoảng 4 – 6 giờ (hoặc ngâm qua đêm nếu có thời gian). Việc này giúp hạt mềm hơn, đồng thời loại bỏ hoặc giảm bớt các hợp chất có hại có sẵn trong hạt.

- Sau khi ngâm, rửa lại hạt với nước sạch

02: Cho nguyên liệu vào máy

- Cho hạt dẻ đã để ráo vào cối Máy nấu sữa hạt đa năng Joyoung JHSB-602 Pro, thêm lượng nước sạch phù hợp  vào cối

- Đậy chắc nắp cối và nắp chống ồn lại

03: Chọn chế độ xay nấu

Nhấn nút "Chức năng" đến khi đèn báo "Sữa hạt" nhấp nháy. Nhấn nút "Bắt đầu/Hủy" để khởi động chương trình.

04: Hoàn tất

Sau khi máy nấu sữa hạt xay xong, cho Mật ong / đường phèn / đường thốt nốt vào và khuấy đều. Uống nóng hay uống lạnh tùy ý.