Chuẩn bịĐùi gà rút xương 300–350gr hoặc ức gà 250–300g Cà rốt 1 củ Khoai tây 3 củ Hành tây 1/2 củ Tỏi 2 tép Nui: 120gr Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, tiêu,... Nước sạch Các bước thực hiện01Rửa sạch và sơ chế nguyên liệu: - Gà rửa sạch với muối - Cà rốt và khoai tây gọt vỏ cắt khúc, hành tây cắt nhỏ, tay băm nhuyễn và phi thơm. - Nui ngâm mềm 02Cho tất cả các nguyên liệu, gia vị vào nồi cơm điện tử chống dính tự nhiên JNRC-401, thêm lượng nước dùng phù hợp vào. Đậy nắp lại 03Nhấn nút "Chức năng" đến khi đèn báo chức năng "Canh/Súp" sáng đèn. 04Sau khi nồi nấu xong sẽ tự động chuyển sang chế độ giữ ấm trong tối đa 8 giờ. Nêm nếm lại sau đó cho nui vào tô và múc nước dùng ra. Rắc thêm tiêu và hành lá. |
Món ăn được làm bởi
