35 phút Dễ

Khoai mật nướng

Chuẩn bị

Khoai mật (khoai lang mật): khoảng 500 g (chọn củ đều, không bị hư, rửa sạch và lau khô).


Nước sạch


Các bước thực hiện

01: Chuẩn bị

- Rửa khoai mật thật sạch loại bỏ bụi bẩn

- Đem khoai đã rửa luộc sơ trước 8 phút

02: Nướng khoai lần 1

- Kéo giỏ nồi chiên không dầu JAF-612 và đổ xíu nước vào đáy giỏ và đặt vì nướng lên

- Xếp khoai vào giấy nến và xoay núm vặn cài đặt nhiệt độ khoảng 180°C trong 20 phút

03: Nướng khoai lần 2

- Sau khi nướng xong lần 1, lấy khoai ra ngoài ngâm vào chậu nước ở nhiệt độ thường (Điều này làm khoai sốc nhiệt giúp tươm mật và tách phần vỏ ra)

- Sau đó, bỏ lại vào nồi chiên tiếp trong vòng 15 phút nữa

04: Hoàn thành

Sau khi hoàn tất, nồi chiên không dầu sẽ phát âm thanh "ting" để báo hiệu. Thưởng thức ngay khi còn nóng.