Chè nấm tuyết

Chuẩn bị

Nấm tuyết: 20gr

Hạt sen: 40gr (tươi hoặc khô)

Đường phèn: 40gr – 50gr (tăng giảm theo khẩu vị)

Nước: 1200ml

Các bước thực hiện

01. Sơ chế nguyên liệu

- Nấm tuyết ngâm trước 1 tiếng cho nở bung, đem cắt bỏ phần chân nấm màu vàng cứng đi, sau đó dùng dao cắt nhỏ hoặc dùng tay xé thành từng miếng nhỏ vừa ăn

- Hạt sen đem rửa sạch, nhặt bỏ tâm sen (nếu còn) để chè không bị đắng

02. Cho nguyên liệu vào ấm

- Cho hết phần nấm tuyết đã xé nhỏ và hạt sen trực tiếp vào trong thân ấm pha trà đa năng JTM-196, thêm nước đến vạch 1200ml

03. Chọn chức năng nấu

- Nhấn nút "Bắt đầu/Hủy" để vào trạng thái chờ của máy

- Nhấn nút [<] hoặc [>] trên Bảng điều khiển để chọn đúng chức năng "Chè nấm tuyết" màn hình sẽ hiển thị thời gian và nhiệt độ của chương trình

- Nhấn nút [Thời gian/Hẹn giờ] để điều chỉnh thời gian nấu từ 1 - 30 phút hoặc điều chỉnh chế độ hẹn giờ từ 1 - 24 giờ

- Chọn nút "Bắt đầu/ Hủy bỏ", để bắt đầu chế biến

04. Hoàn tất

- Sau khi nấu hoàn tất, ấm pha trà sẽ tự động giữ ấm, cho đường phèn vào khuấy đều cho tan hết khi chè còn nóng