Chuẩn bịGạo trắng: 100gr (~ 1/2 cup), vo sạch Nước/ nước dùng rau củ: 1.1–1.2 L Tôm tươi: 150–180gr Bí xanh: 200gr Gừng băm Muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước nắm Hành lá, dầu mè, (tuỳ chọn) Các bước thực hiện01: Sơ chế nguyên liệu- Vo sạch gạo - Tôm tươi rửa sạch, bóc vỏ, lột chỉ lưng và băm thô. Ướp tôm băm với nước mắm + đường + hạt nêm + tiêu - Bí xanh rửa sạch, gọt vỏ và cắt hạt lựu 02: Nấu cháo- Cho gạo và nước dùng vào nồi cơm điện tử chống dính tự nhiên Joyoung JNRC-502 - Nhấn nút [Chức năng] đến khi chức năng [Cháo gạo] sáng đèn và nhấn nút [Bắt đầu] - Khi cháo đã mềm, cho tôm và bí xanh vào nồi, khuấy đều. 03: Hoàn thànhNêm nếm lại cho vừa vị, thêm hành lá, dầu mè, gừng. Dùng ngay khi còn nóng |
Món ăn được làm bởi
