30 phút Dễ

Cháo ngũ hắc

Chuẩn bị

Gạo lứt đen: 30g


Mè đen: 20g


Đậu đen: 30g


Dâu tằm khô: 10g


Hắc kỷ tử hoặc táo đỏ đen: 10–15g (tùy chọn)


Gạo nếp: 1 nắm nhỏ giúp cháo sánh dẻo hơn


Nước: 1200–1400ml


Các bước thực hiện

01. Sơ chế nguyên liệu

- Ngâm gạo đen, đậu đen và các loại đậu trong nước từ 4–8 giờ hoặc qua đêm để nguyên liệu mềm hơn.
- Rửa sạch các nguyên liệu sau khi ngâm. Mè đen nên rang sơ để tăng hương thơm.

02. Cho nguyên liệu vào cối

Cho tất cả các nguyên liệu vào cối xay máy nấu sữa hạt JHSB-161 và thêm nước đến vạch 1200 -1400ml, vặn chặt nắp cối lại.

03. Chọn chức năng

- Nhấn nút "Chức năng" chọn chức năng "Cháo ngũ cốc"

- Nhấn nút "Bắt đầu/Hủy" để khởi động chương trình nấu.

04. Hoàn tất

Sau khi nấu hoàn tất, máy nấu sữa hạt tự động chuyển sang chế độ giữ ấm. Bạn có thể dùng ngay