90 phút Dễ

Canh xương khoai sọ

Chuẩn bị

Xương heo (xương ống hoặc xương sườn): 500gr


Khoai sọ: 700gr


Hành lá, ngò


Nước sạch

Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu, nước mắm


Các bước thực hiện

01

Rửa sạch xương heo, chần sơ qua nước sôi để loại bỏ mùi hôi, rửa lại với nước sạch.

02

Khoai sọ gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.

03

Cho xương heo và khoai sọ đã sơ chế vào lòng nồi cơm điện tử chống dính tự nhiên JNRC-502. Thêm nước sạch, không vượt quá vạch mức nước tối đa của chức năng “Cháo gạo”.

04

Đậy nắp nồi lại, cắm điện và chọn chức năng "Nấu súp". Sau đó, nhấn nút "Bắt đầu". Khi quá trình nấu kết thúc, nồi sẽ tự động chuyển sang chế độ “Giữ ấm”. Múc canh ra tô, rắc thêm hành lá và mùi tàu cắt nhỏ, thêm chút tiêu xay cho dậy mùi.