Bò hầm rau củ kiểu Âu

Chuẩn bị

Nạm/bắp bò cắt khối: 600gr

Cà rốt 2 củ

Khoai tây 2 củ

Hành tây 1 củ

Tỏi 3 tép

Cà chua hộp: 200gr

Nước dùng

Muối, tiêu, lá nguyệt quế

Các bước thực hiện

01

Bò cắt theo khối vừa ăn, rau củ để nguyên hoặc có thể cắt đôi/ba tùy ý nhưng không quá nhỏ.

02

Ướp bò sơ với muối và tiêu cho thấm 5 - 7 phút.

03

Cho tất cả vào lòng nồi cơm điện tử chống dính tự nhiên JNRC-401, thêm nước dùng không vượt quá vạch nước tối đa của chức năng nấu Cháo, sau đó đậy nắp nồi lại.

04

Nhấn nút "Chức năng" đến khi đèn báo chức năng "Hầm" sáng đèn và nhấn nút "Bắt đầu". 

Gợi ý: Có thể khuấy hỗn hợp bột bắp (15gr bột với 30ml nước), cho vào 10′ cuối cho sánh nước dùng hơn.

05

Sau khi nồi nấu xong sẽ tự động chuyển sang chế độ giữ ấm trong tối đa 8 giờ. Bạn có thể múc ra dùng bất kỳ lúc nào.